In 1963 besloten vader en moeder Neplenbroek Zwolle te verruilen voor Utrecht om hier hun droom achterna te gaan: het openen van een bakkerij met winkel. Destijds was het in Zwolle nog gebruikelijk om te venten langs de deuren, maar dat wilden zij niet. Zij droomden van een winkel waar mensen naartoe kwamen vanwege de sfeer en de kwaliteit. Hun droom kwam uit!

Inmiddels (in juni 2023 exact 60 jaar later) zijn het niet meer vader en moeder Neplenbroek, maar de tweelingbroers Ron en Marchel die met hart voor de zaak het brood op de plank brengen.

Bij de familie Neplenbroek kun je er niet om heen, inmiddels zijn er 9 (!) familieleden werkzaam bij bakkerij Neplenbroek, in de leeftijd van 19 tot 85 jaar oud.